quinta-feira, 14 de julho de 2016

Tarte de repolho de couve lombardo e cenoura


Ontem fiz esta maravilhosa tarte, para aproveitar os restos de repolho de couve lombarda que tinha no frigorífico quase a estragar. A ideia era fazer algo diferente de sopa - já estávamos fartos de sopa de couve - e que pudesse servir para o jantar.
Mas eu tinha outra preocupação: tinha que ter muito pouca gordura e ter um custo muito baixo. Acho que consegui!
Aqui vai a receita:



Bom apetite!!