Pasta de atum amiga do coração

A vida quotidiana não nos permite muitas vezes uma alimentação saudável. Por isso dei-me conta de que a minha ingestão de produtos amigos do coração deixava muito a desejar. Além disso, muitos deles não são propriamente agradáveis de comer, como o caso do alho cru. Então decidi inventar uma receita que, além de prática, faz bem.

Ingredientes:

5 dentes de alho;

1 cebola média;

1 lata de atum escorrida;

1 delícia do mar;

1 pedaço de gengibre;

1 colher azeite;

salsa, noz moscada e pimenta q.b.

Deitar todos os ingredientes num copo e moer com a varinha mágica.

O passo seguinte é colocar em caixinhas e aí está um óptimo creme para servir de lanche ou de aperitivo antes das refeições.

Esta pasta aguenta-se no frigorífico por aproximadamente quatro dias.

Tempo de preparação: 10 m

Custo: 0,90€