Trabalhar fora e ter que preparar todas as refeições é muito cansativo. O ideal é encontrar formas de facilitar as tarefas na cozinha.
Gosto muito de saladas, mas detesto prepara-las. Por isso o que faço é o seguinte: pego nos legumes, lavo-os e preparo quantidades grandes de uma só vez.
Por exemplo, se vou preparar salada para hoje, preparo a de hoje e mais quatro doses. Depois recorro a estes lindos potes de iogurte de um litro - nunca imaginei que fossem tão úteis! - para as guardar.
Divido os legumes pelos potes (neste caso por três potes e por um tampware) e pelo recipiente que vou utilizar hoje.
Eis as doses já preparadas. Agora é só colocar no frigorífico e pôr na mesa a que vamos comer hoje! E acabei de facilitar o trabalho para mais quatro refeições. Como normalmente comemos salada a todas as refeições, e como aguenta no frigorífico sem se estragar pelo menos três dias, é óptimo, pois na altura de servir apenas pego num pote e despejo para a tigela e tempero.
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